Depuis le mois de Novembre, je suis abonnée à une box de cuisine appelée Kitchen Trotter et le moins que je puisse dire c'est que je suis ULTRA FAN!!
Tous les mois, on reçoit (ou pas je, car Stéphane cuisine aussi beaucoup) un kit d'un pays étranger (parfois exotique, parfois tout près de chez nous... on ne sait jamais à l'avance) qui comprend 4 belles fiche de recette assez faciles à faire (entrée, plat et dessert), 5-6 produits d'épicerie que l'on ne trouve pas facilement en France (sauf si tu habites à Paris... ce qui n'est pas mon cas...) et un truc bidule souvenir du pays... avec tout cela il y a toujours une belle newsletter imprimée sur une belle carte... en bonne psychoscrap que je suis, je gardais à chaque fois cette care en me disant que "j'en ferai un truc, un jour..."
Pour el moment, j'ai reçu des kits d'Angleterre, Pérou, Sénégal, Liban et Corée du Sud... aucune ne m'a déçue, c'était à chaque fois tip top!
et ce jour est venu!!! j'ai donc décidé de faire un classeur pour cette box cuisine
6 parties pour Europe, Amériques, Asie, Afrique, Maghreb/Proche-Orient et autres (iles diverses et variées, océanie éventuellement...) je n'ai pour le moment fait que 3 intercalaires sur 6...
dans ce classeur, je mettrai la fameuse belle carte (et je me rends compte que je n'ai pris des photos que du verso... la nouille... vous montrerai ça une autre fois) ainsi qu'une page avec des photos de notre soirée kitchen trotter et nos impressions sur les recettes... et comme je n'avais aps prévu ce classeur, il ya certaines recettes que je vais devoir refaire (non pas que je m'en plaigne) pour pouvoir faire des photos :-)
la couverure, relativement simple, faite avec une des fameuses belles cartes
les intercalaires, qui seront complétées au fur et à mesure
la préparation du repas sénégalais... la cuisine africaine, ça se mérite!
la Corée du Sud... c'était un vrai délice!!