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3 avril 2014 4 03 /04 /avril /2014 20:48

bonsoir à toutes,

 

suite à cet article à propos de KITCHEN TROTTER, je me suis dit que j'allais partager (en photo hein... parce que la nourriture via le web c'est plus compliqué) ma box reçue ce midi

et il s'agissait en effet de l'AFRIQUE DU SUD (les indices avaient pour une fois été assez faciles, j'avais deviné  )

 

cette box contient donc, comme toutes les autres, 6-7 produits d'épicerie bien souvent difficilement trouvables en France (sauf si on habite à Paris), 4 belles fiches recettes (je me suis fait un classeur avec pochettes plastiques pour les ranger, étant donné qu'elles sont au format A5 standart), un magnet du pays et un bidule souvenir (ex: Inde = porte encens +  encens, USA = labello au coca, Perou = petite poupée en laine,artisanat local, Senegal =  graine de baobab, Corée du Sud = 4 gadgets à mettre sur des baguettes pour manger facilement avec...)

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les 7 produits d'épicerie: dans le papier bulle il s'agit d'une sauce épicée Nando's (ceux qui sont déjà allés en Angleterre connaissent peut-être)

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le souvenir d'Afrique du Sud (que je n'ai pas encore débalé... j'attends que mon mari rentre du boulot, il est aussi fan que moi de la box et d'habitude on l'ouvre ensemble...) une Protea Repens (embleme du pays) séchée

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N'OUBLIEZ PAS? SI VOUS VOULEZ VOUS ABONNER, DE METTRE MON ADRESSE MAIL clarinete44@yahoo.fr AFIN QUE L'ON PROFITE TOUTES LES DEUX DU CADEAU DE PARRAINAGE sel à la truffe de Terre Exotique)

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25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 23:53

bonsoir à toutes,

aujourd'hui pas de scrap, je viens vous parler d'une box mensuelle dont je suis ultra fan et dont je vous ai déjà un peu parlée : le kit KITCHEN TROTTER 

j'ai reçu hier une lettre de leur part me demandant si j'acceptais d'être ambassadrice trotter pour les 3 mois à venir, pour me remercier de ma fidélité et de mon enthousiasme pour cette box (ils avaient lu mon article là et ont adoré  ) du coup j'ai droit à des petits cadeaux dans les box à venir et je peux avoir de très beaux cadeaux (dont un voyage pour deux au bout du monde) si des amies rejoignent l'aventure!

 

tout ça pour dire, que si l'aventure culinaire autour du monde vous botte, rejoignez nous... je vous assure que les produits sont de belle qualité et que vous en avez pour votre argent (surtout vu le prix des épiceries internationales)

à priori, le mois prochain (avril 2014) la box nous amène en Afrique du Sud (ils donnent de petits indices sur leur page Facebook... allez lire les commentaires, vos verrez que je ne raconte pas de salades, tout le monde est ravi :-)

 

si vous voulez rejoindre l'aventure, pensez juste à mettre mon adresse mail comme parrain (clarinete44@yahoo.fr) et envoyez moi un petit message (ou en commentaire en dessous) pour me le dire, que je vérifie qu'ils aient bien comptabiliser vore inscription... en plus, avec parrainage, vous aurez en cadeau un sel à la truffe de chez Terre Exotique

 

si je gagne le voyage, je rapporte un cadeau à tous ceux et celles qui se seront inscrits , promis :-)

 

et si vous êtes très gentilles, vous pouvez même me faire de la "pub" sur votre blog en copiant collant cet article

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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 16:21

coucou tout le monde!!

pas de scrap aujourd'hui mais de la cuisine!!! je viens vous parler d'un site que je viens de découvrir et qui m'a de suite emballée!!! il s'agit de kitchen trotter... allez faire un tour sur le site, c'est juste superbe!

 

sur le principe des box qu'on recoit tous les mois, chaque mois vous recevez une box cuisine surprise sur le thèem d'un pays avec 4 fiches recettes pour 4/6 personnes, els inrédients introuvables en France (en tous cas dans une petite ville de province) et un truc/bidule typique du pays ne question (au mois de septembre c'était de l'encens et le porte encens par exemple...)

 

ce n'est pas donné mais je ne trouve pas ça non plus excessif (sauf qu'il faut payer en une fois, on ne peut pas être débité tous les mois comme pour d'autres box)

 

si l'aventure vous tente (je me suis abonnée pour 6 mois) il y a un bon d'achat sur le site vente-privée jusque jeudi (pour 15€ vous avez un bon d'achat de 30€) et pensez à mettre mon adresse mail clarinete44@yahoo.fr comme parrain

 

je vous donnerai des nouvelles de cette box au fur et à mesure des 6 mois à venir!

 

sinon j'ai enfin réussi à scrapper deux pages mais j'ai eu la flemme de les prendre en photos et de les mettre sur le blog, il faudra donc passer boire un café à la maison pour les voir en vrai :-)

 

bises

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9 juin 2013 7 09 /06 /juin /2013 09:33

bonjour tout le monde!! quel joli dimanche pluvieux, un de plus! 

pas le temps du tout du tout pour le scrap depuis un petit bout de temps... mais j'espère bien réussir à m'y remettre très bientot (en espérant que l'inspiration soit au rendez vous du coup...)

 

la semaine dernière j'ai fait ma scrapbox d'avril, soit un chevalet de cuisine avec plein de "trucs et bidules" inclus dans la box (les déco en fimo par exemple) et d'autres pris dans mon stock (des broderies de PetiteLune, des charms en métal...)

 

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y'a plus qu'à reprendre toutes les recettes que j'ai sur des bouts de papiers depuis des années et les remettre au propre dans les pochettes! puis cuisiner, miam miam!

 

j'ai envie de vous dire "à bientôt" mais ça me semble un peu optimiste :-)

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 16:15

bonjour!!!

 

une maie m'a récemment fait découvrir la sorbetière ZOKU... et j'ai flashé! comme c'était un peu cher (humhum) je l'ai trouvé sur ebay, neuve (la fille l'avait gagnée à un concours et n'en voulait pas!!!!) moitié prix fdp inclus!

pour le principal, un bloc réfrigérant, des batonnet et un système de démoulage ultra facile...

si vous voulez en voir plus voici les vidéos de démonstration:

video avec le kit "funny faces"

 

video avec le kit "tools" (mais franchement on peut faire sans, c' est plus pour le principe de la glace à étage... et celle avec un coeur au gout different..)

 

aujourd'hui on a fait basique: morceaux de tagada et smoothies mangue-passion

 

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un pur délice!!!!!!

 

prochaine fois ça sera yaourt maison + muesli

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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 08:31

en ce moment, je suis prise d'une folle envie de cuisiner et de patisser... alors autant dire que ce n'est pas maintenant que je vais perdre les kilos pris pendant les fêtes!!!!

 

il y a quelques jours j'ai eu une révélation en voyant cette photo sur internet:

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c'est donc si simple de faire une tresse feuilletée!!!!!!!! j'ai essayé avec un pâton  et avec la pâte prête à dérouler... les deux sont extrêmement simples mais avec le pâton on peut faire une pâte plus épaisse donc plus levée... miam

 

avant hier, j'ai commencé par le strudel aux pommes et à la cannelle:

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Louise boudait car je venais de lui dire qu'il faudrait attendre le dessert pour pouvoir le gouter... et c'était délicieux!!! ils ont tout mangé (avec de la chantilly) en une seule fois!!!

hier, j'ai réitéré l'expérience en salé avec viande hachée + oignons + légumes en julienne +fond de veau

un vrai régal! même résultat: un repas et puis s'en va!! même pas le temps de prendre une photo (et de toutes façons ça a la même tête quoique ce soit dedans...)

du coup ce week end, je vais l'essayer avec du poisson + légumes + crème fraiche :-)

 

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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 19:23

bon le goûter d'anniv est passé! tout s'est bien passé et le gâteau était pas si mal que ça, enfin l'intérieur surtout car l'extérieur était un peu moche comme vous l'avez vu hier

 

ça a donc donné ça:

 

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et comme une nouille j'ai oublié de prendre en photo la déco de table et la guirlande avant que tout ne soit massacré par 12 maternelles en folie! en gros tout était turquoise et blanc avec flûte à champagne en plastique turquoise  (ben oui pour le Champomy!) etc etc

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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 23:11

bon je vous montre tout de même mais suis dégoûtée!!!

j'ai passé une bonne partie de ma  soirée à faire le gâteau schtroumpf pour la fête de demain, je voulais faire un gateau damier bleu et blanc

 

donc d'abord faier deux génoises de couleurs différentes

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puis avec deux ronds en carton, couper chaque génoise en trois 

 

page4 9463

 

enlever les miettes et monter le gateau en alternant les couleurs et en mettant du chocolat ou crème au beurre entre les deux étages

là y'a que un étage mais vous comprenez...

page4-9464.JPG

 

et après il faut recouvrir le gâteau... comme je voulais faire un glaçage bleu, je suis parti sur un glaçage au sucre glace (et j'aurais mieux fait de suivre mon instinct avec un glaçage au beurre ou au chocolat blanc + colorant)

 

je ne sais pas pourquoi mais au lieu de glacer, ce con de glaçage (désolée mais y'a pas d'autre mot) s'est infiltré dans le gateau et l'a imbibé!!!!!

 

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je n'ai strictement aucune idée de ce que cela va donner quand je vais l'ouvrir, ni même si ça sera mangeable! je suis bonne pour faire une fournée de cookies vite fait demain matin!!! dégoûtée!!!

 

photo de la coupe du gâteau demain

c'était juste censé ressembler à ça mais en bleu et blanc

je ne m'avoue pas vaincue, vendredi anniv de Jeanne a l'école, je ré-essayerai...

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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 08:00

ce week end, tout premier essai de macarons 

 

bon et bien je crois qu'il va falloir d'autres essais!!!! j'ai fait la version meringue à la française car je n'avais aps de thermomètre mais les macarons n'ont jamais croûté malgré  un long temps de repos... du coup ils étaient bons mais raplapla sans coques croustillantes...

 

et sinon j'avais fait la coque au café avec ganache au chocolat très noir... mais je trouve que la ganache est trop forte (recette du livre pourtant) et du coup ça couvre le goût du "biscuit"...

si vous avez des trucs et astuces pour de beaux macarons, je suis preneuse car grande débutante...

 

je ré-essaye le week end prochain... oui car je me suis fixée la limite de une recette patissière par semaine maxi, histoire de ne pas prendre 10 kilos d'ici l'été! 

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 08:00

hier avec Jeanne, nous nous sommesmis au fourneaux .C'est notre nouvele lubie à toutes les deux... faire de la patisserie ensemble... Louise étant trop petite, c'est notre truc rien qu'à nous! Jeanne adore et elle aide même à ranger (après avoir consciencieusement léché les plats et cuillères)

 

donc hier c'était BROWNIES AU NUTELLA ET NOIX DE PECAN 

recette tiré d'un petit livre acheté il y a eu  et que vous pouvez trouver ici: chez amazon

j'ai acheté quasi toute la collection (mais que les sucrés, car ils font aussi roquefort, coquillettes, kiri etc etc...) autant dire que le régime va être dur! mais bon ils sont tous plus beaux les uns que les autres et je suis gourmande!

 

voici donc le résultat, en photo c'est aps top mais dans la bouche c'est divin!!! (et sur les hanches aussi... humhum)

 

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pour des raisons de droit d'auteur, je ne mets pas la recette en ligne mais si vous la voulez, je peux vous l'envoyer par mail :-)

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